POR IR A MIRAR........TOMA!!!!:

[malutapia]

Lo vi en en un restaurante así presentado...

Pelas el tomate y lo rebanas con las mandolina. Me imagino que que tendrá que ser un toñate firme sino se deshace.
En el plato que comí era una rebanada de tomate, otra de bacalao, otra de tomate, otra de pimiento rojo asado, otra de tomate, otra de bacalao...

Es decir en vez de puesto todo a lo largo y ancho del plato lo pusieron en capas uno encima de otroa. Probaré a hacer así la ensalada de los deberes a ver que sale. Si te animas a hacerlo me lo dices...

[SALADITA]

Ah, vale ahora lo entiendo, tonta de mi. Hija, a éstas horas, los fusibles me empiezan a fallar.
Si lo pruebo, pongo foto, que ahora me estoy ya animando.
Tiene que estar riquísimo, desde luego. Con un buen chorreón (pequeñito) de un buen aceite de oliva.......
Gracias guapetona por la explicación.

[malutapia]

Parecido a esto que he encontrado en Internet, pero pondría otros ingredientes y me imagino que a mí no me saldrá tan perfecto el tamaño.



Es una pijada.Lo haré así para poder utilizar la mandolina....

[maglo]

ainssss!!!! yo fui por el rallador pero no había , aunque por un lado me alegro, a si tendré mis manitas a salvo