)bueno, pues he visto unas sartenes en las cuales nunca me habia fijado, cuyo recubrimiento es de ceramica, no de teflon, y por lo visto, es tan antiadherente como el teflon pero mucho mas resistente, no se raya ni nada y sobre todo no migra a la comida, o sea que ademas tambien es sanisimo.
Y como quiero renovar una sarten pequeña que uso para tortillas francesas y cosas asi -bueno, no esta mal del todo pero juro que ya habia pensado en cambiarla antes de ver estas nuevas tan chulas
- he pensado preguntar por aqui antes.Asi pues:
1. ¿alguien conoce este tipo de recubrimiento y me puede aconsejar?
2. ¿para cuando la supercubeta fussioncook de ceramica? Puestos a pedir.....
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, siempre que se empieza a despellejar el teflón pienso que nos lo estamos comiendo junto con la comida y no me gusta nada la idea 
- y no eran tan caras. Un tamaño mediano eran unos 30 euros, no muy barata la verdad, pero tampoco mucho mas caras que una buena buena sarten de las de teflon normales y desde luego mas baratas que las de hierro fundido que es la unica otra alternativa que tienes si quieres algo sin teflon y que no se pegue. 
No se, no se... a ver si alguien mas nos cuenta algo...
