se puede congelar jamón york en taco?¿?:

[mcaro]

Hola... pues eso...

¿alguine ha congelado jamón york en taco?

es que quiero comprar una pieza grande y para que no se me estropee pensé en congelarlo por trozos... ¿como lo veís?

Gracias

[Morgana65]

Yo lo he congelado en láminas (ya cortado), y no he tenido luego problemas. En taco supongo que será igual.

[capisi]

Yo, lo congelo todo el embutido además te lo digo de ciencierta, porque cuando subo a Alcoy siempre compro embutido, salchichón, jamón serrano, jamón cócido, salchicha casera , choped...En una carnicería de estas de toda la vida que ha comprado mi madre y que curan ellos los jamones y hacen los salchichones y yo cuando vivía allí y se echa de menos jajaja y eso que como me llevo cantidad la mujer de la carnicería que ellos curan y hacen los embutidos me dijo que lo podía hacer todo, el jamón serrano , el salchicón...menos los quesos eso si que no se puede congelar o eso me dijo ella y así lo hago y cuando lo descongelas por lo menos el mio es como recién cortado...yo , tb congelo el bacon a taquitos, o jamón serrano para croquetas ya cortadito cuando nadíe lo come ya lo pico y lo congelo y la verdas sin problema
Espero haberte ayudado ,

[cantinerita]

si, se puede, y ..... según el quesero que viene a mi pueblo el queso también se puede congelar!! yo lo he hecho y queda fabuloso!! así que capisi, ya tienes otra cosa mas para congelar, ahora solo hace falta hacer sitio en el congelador!

[marociosa]

Capisi, el queso también se puede congelar, queda perfecto como te dice Cantinerita.

[marsol]

Yo tambien congelo el york, queso, lacom etc y en tacos gordos y me queda muy bien.

[Noni80]

Cada dia aprendo mas en este foro, lo que no sepais vosotras....!!!!!! una duda, como congelais el embutido y el queso para que no coja hielo? lo meteis en algun taper, lo envolveis en film..., me interesa mogollon ya que no sabia que se pudiera.
Mil gracias.

[mcaro]

Muchisimas gracias a todas... a partir de ahora lo haré así, y como capisi compraré cantidad para ahorrarme paseos, ahora vivo en un pueblo más alejado y es más rollo lo de las campras.

ya os contaré como me va.

Gracias

[ibincen]

Pero cuantas cosas se aprenden aqui.

Besos para tod@s.

[dimomj]

yo congelo todo envuelto en papel film,queda estupendo