Hola guapas!!! Pues eso, que voy a hacer una tortillita de patatas en un molde de pirex redondo que he comprado para mi chefito!!! Y la duda es la siguiente, ¿tengo que forrar el molde para poder luego desmoldarla o si lo pincelo de aceite el pirex saldrá la tortillita bien? Muchos besitos!!!
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yo la tortilla de patatas nunca la he hecho con un molde dentro de la chefo... siempre ha sido directamente en la cubeta.... así que no se decirte si habrá problemas para desmoldarla, aunque no lo creo. seguramente la pincelas ligeramente con aceite y no tendrás ningún problema....
oye... cuando la hagas nos pones una "afotillo" a ver como queda con el molde???? please...!!!
Pues ha sido un pelín desastre.
Puse papel albal en el molde, pues no tenía papel de horno, y lo pincele de aceite. La parte de abajo quedo super chafada. De sabor riquísima. La duda que me queda es lo que hubiese pasado si lo hubiera hecho directamente en el pirex con un pelín de aceite.
Voy a investigar por ahí y si veo algo lo comento. Ya es cuestión de curiosidad!!!!!!!
Gracias a tod@s guap@s!!!!
mmm... yo creo que lo tenías que haber puesto directamente en el pirex. De todas formas, por que no la haces directamente en la cubeta? ahí si que no se pega ni nada, sale estupendamente....