Ingredientes:
300 gramos de champiñones pequeños
100 gramos de bacon cortado en daditos
1 cebolla pequeña
1 pastilla de avecrem
3 dientes de ajo sin pelar
1 vaso de vino
1 cucharadita de pimentón al gusto
aceite
perejil
Instrucciones:
se pica la cebolla fina y se pone a rehogar con los ajos
cuando esté transparente se echan los champiñones, se les da unas vueltas y ponemos el pimentón.
rehogamos 1 minuto y le añadimos el vino y la pastilla de avecrem.
dejamos que evapore, espolvoreamos con perejil y listo
Fuente: sarten
Autor: drangel
