RECETAS NOCHEBUENA:

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alcudia
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Re: RECETAS NOCHEBUENA

Mensaje por alcudia » Mar 29 Dic 2009 17:42

los fideos no se parecen a los de los chinos de arroz , ya os digo son finisimos y muy delicados se rompen enseguida.
las gambas mejor si son caliente y cuidado que al freirlas salpican un poco :down:
:beso:

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alcudia
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Re: RECETAS NOCHEBUENA

Mensaje por alcudia » Mar 29 Dic 2009 17:44

ahi va la receta del tronco de aguacate

TRONCO DE AGUACATE

Plancha de bizcocho:

- 4 Huevos
- 120 g de azúcar
- 120 g de harina

Relleno:

- 1 aguacate grande o dos de pequeños
- 200 g de palitos de cangrejo
- 300g de gamba cocida
- 300 o 400 g de salsa cocktail

- Precaliente el horno a 180º

- Coloque la mariposa en las cuchillas, ponga en el vaso el azúcar y los huevos y programar 6 minutos 37º vel. 3. A continuación vuelva a programar 6 minutos, velocidad 3 sin programar temperatura.

- Incorporar la harina y mezclar 4 segundos vel. 2. Remover suavemente con la espátula la harina que no se ha mezclado.

- Forre la bandeja de horno con papel de hornear o con una lámina de silicona. Verter la mezcla de bizcocho y extender bien. Hornear durante 9 minutos.

- Sacar la bandeja de horno, vuelque sobre un paño húmedo o lamina de papel de aluminio y enrollar con cuidado hasta el momento de rellenar.

- Pelar el aguacate y las gambas y trocear los palitos de cangrejo con el cuchillo, añadir al vaso y trocear dos segundos a vel. 3 o 3 y medio (tiene que quedar grande, si habéis hecho los trocitos pequeños programar solo un segundo y añadir más si hace falta)

- Desenrollar el bizcocho y untar con la salsa cocktail, cubrir con el relleno y enrollar como si fuera un brazo de gitano. Adornar al gusto.

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Re: RECETAS NOCHEBUENA

Mensaje por roma62 » Mar 29 Dic 2009 17:45

Mª Antonia, menuda pasada :o
Que curranta eres filla :up: :beso:

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alcudia
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Re: RECETAS NOCHEBUENA

Mensaje por alcudia » Mié 30 Dic 2009 12:18

roma62 escribió:Mª Antonia, menuda pasada :o
Que curranta eres filla :up: :beso:
:lol: :lol: :lol: solo lo parece, no es tanto :lol:

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Re: RECETAS NOCHEBUENA

Mensaje por lidia425 » Mié 30 Dic 2009 15:03

Que rico todooo :plas: :plas:

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Re: RECETAS NOCHEBUENA

Mensaje por julipiti » Mié 30 Dic 2009 16:00

que pasada!!!!!!!!!!!!!!!!!

yo quiero ir a tu casa :meapunto: :meapunto: :meapunto:

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Re: RECETAS NOCHEBUENA

Mensaje por susan_fdez » Mié 30 Dic 2009 22:20

Que bueno todo.

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Re: RECETAS NOCHEBUENA

Mensaje por Corbe » Mié 30 Dic 2009 22:35

:o :o :o :o Sin palabras! ARTISTA!!!! :beso: :beso: :beso:

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Re: RECETAS NOCHEBUENA

Mensaje por AIXADALIAS » Mié 30 Dic 2009 22:37

Uhmmmm!!! que variedad de delicatessen....pero lo que más me ha gustado son los turrones, hay por favor que ricos!!!

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Re: RECETAS NOCHEBUENA

Mensaje por majofepa » Mié 30 Dic 2009 22:40

:fiesta: :fiesta: :fiesta:

por dio que variedad se me hace la boca agua desde la primera receta hasta la ultima

:up: :up: :up:

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