Una amiga del trabajo tiene la th desde navidad y tienen 10 comensales el finde para comer. Me pide recetas de 'picaeta' (entrantes) que mejoren de un día para otro y que no le den demasiado trabajo.
El plato principal creo que lo tiene más o menos claro...
Os da las gracias por adelantado.
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Unos volovanes rellenos de marisco con bechamel, que están riquísimos y puede dejarlos a falta me rellenarlos. Aunque la masa parezca dura, en calentarse se ablandará.
Poco antes de comer, que los rellene y los ponga en una bandeja de horno con el queso, y a gratinar.