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Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN:
- oliter
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- Repostera-pastelera/o
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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN
que rico postre has hecho marian pero ha pastelera no te gana nadie tus postrs son muy ricosmarianquiros escribió:Este es un postre para los muy fans del limón ...queda con un sabor muy subido a limón(aunque no ácido) .
Si quereis un sabor mas apagado o no tan fuerte poner la mitad del zumo de limón que pongo en la receta .
la receta facil ,para poderla hacer en un ratillo de ná :
ingredientes :
150 gms de harina
2 cucharadas de levadura
150 gms de azúcar
100 gms de mantequilla
3 huevos
3 limones
150 gms de pasas de Corinto
para la salsa:
6 cucharadas de miel
3 cucharadas de coñac
3 limones
3 cucharadas de agua
4 cucharadas de pasas
procedimiento:
Tamizar la harina con la levadura ,añadir el azúcar ,la mantequilla ,los huevos ,la ralladura de los limones y 5 cucharadas de zumo de limón.
Añadir las pasas reservando 4 cucharadas para la salsa ,mezclar bien .
Llenar moldes individuales aptos para el horno.
Cocerlos al baño María durante 40 mn .
Hacer la salsa poniendo la miel en un cazo junto con el coñac ,la ralladura de los limones ,6 cucharadas de zumo de limón ,el agua y las pasas .
Dejar reducir unos 5 minutos y apartar del fuego.
Desmoldar ,napar con la salsa caliente y servir .
un saludo
- pericas
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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN
Me parece que estará de lujo, mañana que es fiesta en nuestras islas lo hago, me encanta. gracias Marian.
- lodisa
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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN
Yo soy de las que si les gusta el limón...así que me lo copio tal cual, se ve delicioso
- esther69
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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN
Jo, que buena pinta, y qué original!
lo copio!
Mil gracias.
- crismas
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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN
Tiene que estar delicioso!!!
- kokok
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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN
Yo quiero un poquito
- antoveda
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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN
flori escribió:Leyendo la receta se me ha hecho la boca agua!!! Ummmmmm!!!
- raqui
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Re: Y EL POSTRE DE HOY :BUDIN O PUDIN DE LIMÓN ...LIMÓN
Ay Dios, se me caen hasta las lágrimas. Eso tiene que estar de muerte mortal.
Queda algo para tu tita querida? es que me gusta mucho el limón mujel.
Queda algo para tu tita querida? es que me gusta mucho el limón mujel.
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