Tiburones al gorgonzola con solomillo de cerdo FC:

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keliui
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Tiburones al gorgonzola con solomillo de cerdo FC

Mensaje por keliui » Jue 25 Mar 2010 15:36

Bueno creo que esta puede entrar para los deberes... Queria hacerla con espaghettis pero como no tenia bastantes pues con tiburones :coqueta:

Los ingredientes

250 gr tiburones
1 solomillo de cerdo
1 cuña de gorgonzola
1 brick de nata 200 ml
1 puñado de cebolla picada (yo congelada de mercadona)
aceite de oliva
agua
sal
pimienta


Ponemos un chorrito de aceite en la cubeta y programamos menú manual 10 minutos a 180º.
Mientras se calienta el aceite cortamos el solomillo en medallones de un dedo de anchos más o menos y los salpimentamos, despues los doramos por los 2 lados y reservamos.

En este mismo aceite pochamos la cebolla y ponemos un poco de sal y cuando está le añadimos la nata y el queso gorgonzola troceandolo con las manos y vamos removiendo hasta que se funda el queso con la nata y nos quede una salsita... Le añadimos los medallones de solomillo y cocinamos un minuto conjuntamente. Cancelamos menú , añadimos la pasta y removemos para que se mezcle todo. Cubrimos con agua la pasta, en mi caso con un vaso grande he tenido bastante... Cerramos la olla y programamos menu pasta 7 minutos con la valvula cerrada.
Cuando pite despresurizamos y listo!!

Este es el resultado :coqueta:
Imagen

Espero que os guste :)

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dololava
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Re: Tiburones al gorgonzola con solomillo de cerdo FC

Mensaje por dololava » Jue 25 Mar 2010 15:38

qué rico, con queso y nata!!!!!
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso:

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Re: Tiburones al gorgonzola con solomillo de cerdo FC

Mensaje por mama66 » Jue 25 Mar 2010 15:39

:o Que buenos!!!!! :plas: :plas: :plas:

Me encantan las salsas con nata y queso. :) :)

:beso: :beso: :beso:

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Re: Tiburones al gorgonzola con solomillo de cerdo FC

Mensaje por charocarre » Jue 25 Mar 2010 16:19

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: deliciosos :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Me encanta este tipo de salsas, además con el solomillo puede ser plato completo :) :)

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Re: Tiburones al gorgonzola con solomillo de cerdo FC

Mensaje por madre3niños » Jue 25 Mar 2010 16:20

:o :o :o :o que pinta :plas: :plas: :plas:

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vultur
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Re: Tiburones al gorgonzola con solomillo de cerdo FC

Mensaje por vultur » Jue 25 Mar 2010 16:34

plato completo rapido y bueno.
y la gorgonzola que rico... es fuerte, pero a la vez suave.

me pido un poco.

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Re: Tiburones al gorgonzola con solomillo de cerdo FC

Mensaje por moskita » Jue 25 Mar 2010 17:11

:plas: :plas: Muy buena la receta, si séñora :up: :up: :beso: :beso:

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Re: Tiburones al gorgonzola con solomillo de cerdo FC

Mensaje por kisa » Jue 25 Mar 2010 17:49

hummmmmmmmmmmmmmmmmm esta que claro entra en los deberes , a si ya corriendo a ponerla :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Tiburones al gorgonzola con solomillo de cerdo FC

Mensaje por fiesta_30 » Jue 25 Mar 2010 17:52

Te han quedado estupendos




:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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keliui
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Re: Tiburones al gorgonzola con solomillo de cerdo FC

Mensaje por keliui » Vie 26 Mar 2010 00:01

Gracias chicas me alegra de que os haya gustado :) ya me direis si os gusta si alguna la probais :)

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