Estaba riquisimo, lo acompañé d una ensaladita..
A mi costillo le encantó y es q es su pescado favorito y encima con gambitas... q las adora
Os cuento como lo hice, aunque la receta seguro q la teneis ya localizada
Puse en una sartén un chorrín d aceite, le puse 1 cebolla pequeña en trozos, pimiento verde y rojo ( yo le puse congelador del mercadona ) y 1 ajo en láminas. Cuando estaba todo rehogadito, le puse los dos filetes d emperador, sal y una poca d pimienta negra molida, cuando fue soltando jugo, le puse un puñado d gambas congeladas, hasta q estuvo todo listo
Os dejo unas fotillos Para verlas pinchar en la imagen
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