chorizo criollo:

[chinchetita]

alguien sabe como se hacen los chorizo criollo

[Sup]

.....buena pregunta....me sumo

[daninma]

Hola!, nosotros los solemos poner para picotear, en las barbacoas es un clásico, es imprescindible.
En casa, lo metemos en el horno, así tal cual (puedes darle unos cortes si quieres) y a la barbacoa lo mismo.
Listo para comer! si quieres echale un poco de "chumichurri"(no se si se escribe así) para darle gusto a la salsa o sin nada que esta mu rico.
Espero que os sirva de ayuda.
Bss

[Yara86]

Yo los suelo hacer a la sidra o al vino blanco

[alcantarisa]

lo mejor es hacerlos en barbacoa, una buena churrascada como le lla man aqui tiene que llevar criollo.
Yo en casa a falta de barbacoa, los corto em rodajitas y los hago en la sartén con un poco de aceite y luego le pongo salsa chimichurri.

[azul-luna]

En la barbacoa es lo mejor pero en el micro tampoco estan malos