Tortilla de patata:

[cool]

Se que es una receta tonta y que muchas ya la conoceis, pero igual, viendo la imagen, anima alguna hacer la tortilla en la thermomix, yo nunca me he atrevido, por mucho que decían que quedaba estupenda.

[Hafslo]

Mmm qué rica!!! me chifla!! quiero un pinchito

Pues yo la hago en la Th y luego la cuajo al horno, más light imposible

[chyty]

Dime donde vives que voy a por la torti así ya tengo la comida de hoy.

[cool]

Pues fijate que a mi me ha parecido un poco pesada.

Pero te cuento un secreto

Yo es que cuando la hago en la sartén, una vez frita la patata y la cebolla, la pongo en un chino y la espachurro con el tenedor al máximo posible para soltar tooooodo el aceite posible, así si que queda light, light, cosa que no pude hacer en la themo porque la patata estaba demasiado impregnada, debe ser por llevar el agua incorporada

[cool]

Dime donde vives que voy a por la torti así ya tengo la comida de hoy.

Pues va a ser compliacao..

Vivo en Madrir, si quieres te mando una entera por seur

[Hafslo]

Pues fijate que a mi me ha parecido un poco pesada.

Pero te cuento un secreto

Yo es que cuando la hago en la sartén, una vez frita la patata y la cebolla, la pongo en un chino y la espachurro con el tenedor al máximo posible para soltar tooooodo el aceite posible, así si que queda light, light, cosa que no pude hacer en la themo porque la patata estaba demasiado impregnada, debe ser por llevar el agua incorporada

¿has probado a ponerla en el cestillo y que suelte el aceite? es que yo al principio no lo hacía y se nota.

Así que "otra" de Madrid? yo también

[chyty]

Dime donde vives que voy a por la torti así ya tengo la comida de hoy.

Pues va a ser compliacao..

Vivo en Madrir, si quieres te mando una entera por seur

¿Y si me la guardas para la semana que viene que voy por allí?
Aunque va a estar un poco seca para entonces ¿verdad?

[forera]

¿Como la has hecho?

[Lazy]

Riquísima tortilla .Yo aún no he probado a hacer las patatas en la Th,pues las hago en la Gm,pero luego si que la cuajo en el horno en molde o moldes de silicona,como Hafsio,y la verdad es que sale muy rica y sobretodo light ,muchas gracias por enseñarnosla

[anagil49]

Pues yo las hago aún mucho más ligeritas.
Las parto pequeñitas las patatas, y la cebolla, las pongo en un molde de pyrex, le añado sal y 1 cucharada de aceite, la revuelvo un poco y al microondas tapada hasta que estén hechas. Luego le añado los huevos batidos, lo pongo en moldecitos de flan y al horno. Salen minitortillas muy ricas y muy ligeritas.