Muslos de pollo con zanahoria y pasas
4 muslos de pollo ,1 cebolla picadita,3 zanahorias ,pasas,piñones.....
Dorar los muslos (yo bastante) sacar y dorar la cebolla y rehogar la zanahoria cortada a rodajas,añadir el pollo un chorreon de salsa de soja las pasas y los piñones ...menú pollo... y una cena espectacular ..en el plato podreis ver patatas fritas a mogollon de la manera tradicional que se empeñó mi marido en freir por que patatas fritas es capaz de comerse un camión.Como el dice tiene un estomago aparte para las patatas....y encima esta canijo
Rollitos de pollo rellenos de queso de cabra
Rellenar las pechugas de pollo con jamón cocido y queso de cabra(un poquito para que no se salga) ,cerrar con un palillo ,dorar en la olla a 170º sacar,añadir las patatas picadas y dorar un poco,una vez doradas añadir el pollo ,un chorrito de coñac y como tenia prisa 1/2 sobre de la socorrida sopa de cebolla(en un principio pensaba hacerlos con salsa de almendras pero este está igual de bueno y es mas rapido) dos medidores de agua y cerrar menú guisos.
de estas recetas no le he dado el consabido tuper a mi hermana porque mi querido marido al llevar patata en la receta "LO DEVORA"lo siento Esme esto no lo catas ........pa la próxima ...aunque pensandolo bien yo tampoco he probado su bizcocho de magdalenas así que fuera la culpa data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">