POSTRE DE LIMON
Número de comensales: 6 personas
Categoría: postres
Ingredientes:
1 lata de leche condensada 370grs
1 yogurt natural
la medida del yogurt de leche
1 brick de nata líquida de 200 ml
zumo de 6 ó 7 limones
6 hojas de gelatina
Preparación:
Poner todos los ingredientes en la termomix menos de gelatina y seleccionar velocidad 6 y 50 segundos.
Coger un cubilete de la mezcla y ponerlo en un cazo a fuego fuerte, previamente hidrataremos las hojas de gelatina en agua fría, cuando estén hidratadas añadir al cazo para que se disuelvan con la preparación removemos bien hasta su disolución y cuando esté integrado seleccionamos la termomix velocidad 4 y de tiempo 10 segundos y vamos incorporando por el bocal la mezcla con la gelatina.
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