El saquito está rebosante de racimos de setas. Es una gozada verlas crecer cada día. Creo que esta misma noche las probamos:
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alcoiama escribió: Concha: una preguntita: ¿se recolectan una a una las más grandes, o el racimo entero?
Puedes cortar tranquilamente sólo las más grandes pero ya has visto a la velocidad que crecen, así que tendrás que recolectar en días sucesivos.
Yo tengo todavía algunas congeladas. Las blanqueas un poco en agua hirviendo con sal, las escurres bien y en bolsas al congelador.
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