A mi familia, a todos, nos gusta la mermelada de tomate. Vivimos entre invernaderos en la zona del poniente almeriense y tenemos tomates a montones.
Pero no puedo hacer la mermelada con azucar porque tiene muuuuuuuchas calorías
Alguien me puede decir qué tipo de edulcorante puedo poner para que espese y no se estropee al cocer??????
A ver si las expertas me pueden ayudar
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