No tenía muchas ganas de hacer nada que llevo unos semanas bastante malillas así que me fui a lo más sencillo; un bizcocho.
Tenía muchas ganas de hacer el bizcocho cebra que os vi muchas veces, el último el de charocarre que le quedó precioso pero no vi la receta por ningún sitio así que lo hice a mi manera
Y el corte
no tenía ningún tipo de cacao así que se me ocurrió ponerle paladín a la taza y madre la parte de chocolate quedó húmeda y riquísima. Lo doré pro arriba con la tapa del horno de convección.
se me hundió un poco en el centro por usar la tapa de cristal
1 yogur desnatado
2 medidas del yogur de azúcar
3 medidas del yogur de harina
1 medida del yogur de paladín a la taza
1 medida del yogur de aceite de girasol
3 huevos.
1 sobre de levadura
Batí los huevos con el azúcar hasta que aumentaron de volumen, le añadí el yogur, el azúcar y el aceite y la levadura batí todo junto. Dividí la preparación en dos y a una le eché dos medidas de harina y a la otra una medida de harina y otra de paladín a la taza. Engrasé la cubeta con margarina y harina y le puse una base de silicona. Después fui alternando cucharadas soperas de un color y otro hasta que terminé la mezcla . Menú horno 140º 45minutos y 10 en mantenimiento de calor.
Solo iba a hacer el bizcocho pero me parecía poca cosa para el día de la madre así que me animé y como tengo la espinita clavada de no salirme los flanes me animé a hacer el flan milagro porque si no me sale este ya perdía la esperanza para siempre pero salió.
El enlace de chocolateysal
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 3&t=325849" onclick="window.open(this.href);return false;
El flan va para dololava por aguantar todas mis preguntas sobre tartas y ser siempre un sol conmigo Ya ves loli intenté copiarte las hojas pero en vez de hojas me salieron churros
ya sé que como diría alguien que yo me sé está my rococó pero a mí me encanta así que pongo otra fotillo
Vaya rollo solté
Edité para poner en los ingredientes que son 3 los vasos de yogur de harina y no 4, lo siento data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">