Mensaje
por rioja » Jue 13 May 2010 15:34
hay va pfm
100 ml. de leche tibia
12 grs. de levadura fresca
1 huevo batido ( yo no le eche todo deje un poco para untarlo al final)
50 grs. de mantequilla
50 grs. de azucar
1/2 cucharadita de azucar avainillado
250 grs. de harina de fuerza ( puede que te pida mas )
1/2 cucharadita de sal.
Programa 7 de la panificadora, sacar la masa se pone en un vol tapado con fil transparente, y lo dejas levar 1 hora ( yo en el micro que leva de maravilla)
luego lo sacas lo estiras haciendo un rectangulo. lo untas con nutella. dejando un poco en los lados sin untar, lo enrollas pegando bien llos extremos lo untas con el huevo que habias reservado antes, y lo pones en la bandeja del horno, pero dentro del horno, dos horas.
luego lo sacas y enciendes el horno a180º hasta que se dore..
y voila... ah te digo que estos son la mitad de ingrediente, si quieres hacerla mas grande los doblas..