por favor urgente:

[Missis]

Si tienes batidora de varillas...una pizca de sal y a batir...al menos a mi me salia, el merengue no es una cosa que haga por gusto solo si la receta lo requiere....

[roski]

gracias a todas por todo
alguna de vosotros usa ess sobres que aguanta la nata dura ?????????
un bico

[liontine]

rosky, yo las monto a 37º y 1 minuto por cada clara que eches al vaso con la mariposa a velocidad 3 1/2 . espero haberte ayudado.