Yo tengo esta. A veces sustituyo parte del vaso de harina por flanin y queda bien. No se si es lo que buscas.
1Kl. Manzanas Golden
1 vaso de harina (o un sobre de flanin y el resto harina)
1 vaso de azucar
1/2 sobre de levadura Royal
2 Huevos
1 vaso de leche
En un bol mezclamos el vaso de harina con el vaso de azucar y el medio sobre de levadura Royal. En otro bol batimos los huevos y mezclamos con la leche.
Pelamos las manzanas y las cortamos en medias lunas. Las vamos poniendo en el molde, sin engrasar ni nada. Cuando hayamos puesto una capa de manzanas, le espolvoreamos por encima la mezcla de harina, azucar y levadura. Despues ponemos otra capa de manzana, cuando este puesta le volvemos a espolvorear la mezcla, que quede bien cubierto. Acabamos con una capa de manzana y por encima le echamos la mezcla del huevo con la leche. Al horno 180º una hora aproximadamente
La copie del foro de Karlosnet, pero no copie la autora
