pastel de espinacas:

[nemimc]

Os ha quedado muy bien . habrá que probarla. gracias por la receta
Pero me gustan mas las espinacas frescas, las coceré antes. Entonces tiene que ser en un recipiente rectangular o queda bien en un pirex redondo???. Es que no tengo ninguno rectangular.....

[Cece]

Hola gente guapa, aquí os dejo mi pastel de espinacas. Os dejo lo que hice:

Ingredientes:

800 g espinacas congeladas
3 huevos
Un trozo de pavo Campofrío
Una bolsa de 4 quesos (de esas de ensalada)
Trozos de pimiento rojo de bote (de los aliñados)

Descongelé las espinacas y las escurrí. Trocee todo en la TMX y mezcle con los huevos y las espinacas. Lo puse en un molde de silicona. Cocí 5 minutos destapado. Reposó otros 5 minutos y vuelta a cocer otros 5 minutos. Desmoldé y lo cubrí con bechamel.
Gustó mucho. Gracias.
Lo volveré a repetir con más cosas.

[LOLIAN64]

Cece te ha quedado muy bien.