Postres Para NAvidad??:

[mlui]

Siento no haber contestado antes pero he estado fuera unos días.
La receta de goxua es muy fácil, creo que es un postre típico del país vasco, si me equivoco por favor que alguien me corrija. La receta es la siguiente:
GOXUA

Ingredientes:
* 1 brik de nata
* 2 cucharadas de azúcar
* Sobaos
* Caramelo líquido Royal
Crema pastelera:
* 350ml de leche.
* 1 sobre de flan potax
* 5 cucharadas de azúcar
Almíbar:
* 100 gr de azúcar
* 60 gr de agua
* Un chorrito de ron
Elaboración:
En primer lugar hacemos la crema pastelera poniendo a hervir la leche con el azúcar, cuando esté caliente separamos un poco y diluimos el sobre de flan. Cuando hierva la leche vertemos el flan y una vez que espese retiramos del fuego. Dejamos enfriar.
Para hacer el almíbar ponemos en un cazo el azúcar y el agua y dejamos que hierva unos minutos, posteriormente retiramos del fuego y añadimos el ron. Dejamos enfriar
Cuando la crema pastelera y el almíbar estén fríos montamos la nata con dos cucharadas de azúcar.
Montaje:
Utilizamos cazuelas de barro pequeñitas, ponemos una capa de nata, después los sobaos cortados por la mitad cubriendo toda la cazuela, emborrachamos los sobaos y cubrimos con crema pastelera. Por último echamos un poco de caramelo líquido.

En cuanto a los vasitos de chocolate son muy fáciles, consiste en cubrir con chocolate deshecho vasitos de albal, dar dos o tres capas y dejar enfriar. Una vez fríos quitarles el molde y quedarán los vasitos. Estos se pueden rellenar con lo que se quiera.

Espero haberte ayudado, un saludo

[chriscake]

Astro se puede congelar, sisisi.

Yo parto la piña, hago la crema, las relleno y dejo que se enfrien. Luego les pongo film transparente y pal conge hasta el dia que las necesite. Las saco la noche anterior si son para comer o a la mañana si son para cenar.
Antes de sacarlas es cuando les echo el azucar, las quemo y el rollito bengala, NO ME LAS VAYAS A CONGELAR CON LAS BENGALAS Y TOOOOOOOOO

Te doy un truki, cuando las vacies, dejalas bastante rato bocaabajo sobre la rejilla del horno en el fregadero para que se escurran bien, asi no keda caldillo

[menorcana]

Yo te recomiendo esta que hice esta semana!!!



Esta realmente buena!!!

La receta está en mi blog.

[antonia170960]

podrias poner receta crema de turron,mousse de chocolate,tarta de mousse de leche merengada
muchisimas gracias
sabeis si la receta de bomba de chocolate hay algun paso apaso
muchisimas gracias

[kina-1985]

yo haria flan de turron .jejejjejeje. que esta de vicio y es de la epoca. jeje

chriscake me acabo de pegar un buen rato riendo con tu avatar.

saludos

[MINOA]

Un poste que siempre hacemos en mi casa, compramos pasteles variados de confitería, de esos pequeños y los colocamos en una fuente llana salteados, le ponemos trozos de fruta natural, piña, melon, fresas, platano... tambien trozos de flan o tocino de cielo incluso alguna bola de helado y lo cubrimos todo de nata montada de esta de spray y algun sirope o fruto seco picado. Esta muy bueno pero menuda bomba!!