Salsita para albondigas:

[casmani]

Ya las hice y han sido un poco un fracaso, primero estaban sosas, se ve que les puse poca sal, hice mucha cantidad para congelar y se ve que no controlé.
Luego la salsa... estaba un poco insipida la verdad, poche una cebollita, 1 zanahoria y 1 tomate luego le añadí el caldo y... pues eso que no tenia mucho sabor.
Tal vez el próximo dia haga la de salsa agridulce que tengo un bote de soja y no se como emplearlo. Gracias por todo!!

[begojjj]

Bueno no te preocupes,... ¿ a la carene picada le pusistes , ajo picado, perejíl picado y un poco de sal ?....también le puede poner un poco de pimienta negra molida,..yo le añadiría el vino blanco a la salsa porque le dá muy buen gusto,.. besitos bego