URGENTE AYUDA CON POSTRE!!!:

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ferminpan
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Re: URGENTE AYUDA CON POSTRE!!!

Mensaje por ferminpan » Dom 14 Dic 2008 13:57

HOLA.
YO HAGO UNA TARTA DE QUESO QUE TARDAS 15 MINUTOS . TE PONGO LA RECETA Y EL PROCESO.
500gr DE NATA LIQUIDA ( LA QUE SE USA PARA MONTAR)
400 gr DE LECHE ENTERA
200 gR DE QUESO FILADELFIA O SIMILAR
2 CUCHARADAS DE AZUCAR EN GRANO
3 SOBRES DE CUAJADA ROYAL.

PONER EN UN BOL EL QUESO FILADELFIA E IR AÑADIENDO LA LECHE POCO A POCO Y MEZCLANDOLO CON UNA VARILLA PARA QUE NO HAGA GRUMOS, DESPUES AÑADIR LA NATA LIQUIDA, MEZCLAR LA CUAJADA CON EL AZUCAR Y AÑADIR . MEZCLAR BIEN Y METER EN EL MICROONDAS A MAXIMA POTENCIA 10 MINUTOS.
MIENTRAS PONER CARAMELO LIQUIDO EN EL FONDO DE UN MOLDE.
CUANDO PASEN LOS 10 MINUTOS DE MICROONDAS MEZCLAR UN POCO CON LA VARILLA Y VERTER SOBRE EL MOLDE CARAMELIZADO. PONER UNAS GALLETAS TIPO MARIA ENCIMA Y DEJAR ENFRIAR. CUANDO ESTE FRIA METER EN LA NEVERA.
BUEN PROVECHO

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