Pan de cadiz y tartaletas de pasta filo:

[encarnasao]

ya me estáis hartando las reposteras
que no puedo comerlo y me gusta mucho
madre mia que foto!! con esas frutitas que me gustan tanto.

[María Elsa]

Te ha quedado muy rico!!! A ver si un día me animo y hago yo el pan de cadiz....

Las tartaletas están muy guapas. Muchas gracias por la idea!!

[Missis]

gracias chicas

Ya sabeis...que yo por la noche...entro poco, ultimamente con esta tele...nueva y se vé tan bien!!! que me enganché...haciendo zapingg

en realidad lo ponemos para que os animeis ha hacerlo

Cane...el tuyo....de lujo...que conste que yo estuve dudando con el tema de almibar pero tampoco sabia que ponerle por encima..

bruja 69 Si...sale durita....Yo ni siquiera lo he probado, soy poco de mazapan....pero el "goloso" se relamia, y ademas es de las pocas cosas que me pide que haga

Mariadolores, ya ves...yo hago cosas que ni como ....casi es mejor asi....que si me gustan.... es peligroso ..para el "tipo", anoche no pude contenerme y me comi 2 polvorones y que buenos!!! estaban..

raisa el mazapan....es en realidad...el mismo...si tienes ganas de leer..en el recetario( de las pocas cosas que he publicado) explico como hacer mazapan...pero esta..en "surtido panellets"

encarna Cuanto siento darte envidia ...como vas?? con ese dentista? que fechas...mas malas para eso

[lauma]

El pan de cadiz a mi no me va mucho, pero de todas formas sé que no lo voy ha hacer, es una cuestion sentimental, a mi madre era lo que mas la gustaba y ahora no esta para comerselo
Las tartaletas rellenas de cualquier cosita quedaran muy lucidas
Estas que no paras en la cocina, yo ayer de pintora, aun me quedan remates

[pfm]

que pinta mas buena tiene todo

[damaflavi]

Te ha quedado estupendo, ¿cuánto tiempo lo puedo conservar? ¿dónde lo guardo?

BESOTES

[Missis]

Te ha quedado estupendo, ¿cuánto tiempo lo puedo conservar? ¿dónde lo guardo?

BESOTES

La verdad ...es que no dura mucho por que se lo comen(el pan de cadiz)pero envuelto o en una lata...la verdad es que 2 semanas...creo que sin problemas...

Si es por las tartaletas....no lei cuanto tiempo duraban, de momento ayer las puse en una lata....voy a dejar ...una ... varios dias a ver que pasa...yo creo que 3 o 4 dias sin problemas.....

[damaflavi]

Muchas gracias, siempre tan cumplida, no sabría que hacer si no pusieras recetas, te echaría de menos porque ya me he acostumbrado a ellas.

BESOTES

[canelona]

Ya estoy aquí de nuevo...
Otra preguntilla...¿cómo te queda con la misma forma que lo metes en el horno? a mi se me fue desmarramando en los minutos finales...en lugar de mantenerse tieso, por estar ya mas seco ¡¡qué cosas!!

Queda divino en plan gigante y con frutas rojas dentro. Al final eso de hacer dos pisos, no se aprecia muy bien y es más trabajo.. yo siempre complicándome

[Missis]

Ya estoy aquí de nuevo...
Otra preguntilla...¿cómo te queda con la misma forma que lo metes en el horno? a mi se me fue desmarramando en los minutos finales...en lugar de mantenerse tieso, por estar ya mas seco ¡¡qué cosas!!

Queda divino en plan gigante y con frutas rojas dentro. Al final eso de hacer dos pisos, no se aprecia muy bien y es más trabajo.. yo siempre complicándome

Cane....era la primera vez que utilizaba la masa filo

Como me explicaria yo ponia mantequilla derretida con un pincel...en media lamina...doblaba un lado sobre lo pintado con mantequilla y cortaba en cuadrados...que volvia a pintar...cada cuadrado (ya doble...asi es mas facil de manejar) lo iba poniendo en el molde...con las puntas hacia afuera...repetia la operacion poniendo otro cuadrado untado en mantequilla encima del anterior..cambiando las puntas que asomaran un poco distantes de las otras...lo hice solo con 2 dobladas igual deberia haber puesto una tercera, pero lo deje....a ver que tal...
A la hora de comer...otra capa, hubiera estado mejor