"Pos" ahí va el mío.
La masa la hice a primeros de diciembre, hornee uno con la mitad de la masa para probar y la otra mitad la congelé.
Lo puse a descongelar el domingo por la tarde, di la forma y lo metí al frigorífico durante toda la noche pues lo tenía que hornear el 5 por la mañana ya que por la tarde y la mañana del 6 trabajaba (la profesión de enfermera es así de puñetera...trabajas cuando los demás están de fiesta

).
La verdad es que estuve intranquila desde el momento que lo descongelé pues no tenía mucha confianza en que aquello funcionara...la verdad!
Pero si que funcionó y levó bien...menos mal!
FELIZ AÑO A TODAS Y TODOS!!! Y como siempre y para no faltar a las buenas costumbres...
Un
