BRAZO GITANO DE GALLETAS Y CHOCOLATE:

[Atina]

Cuando el otro dia preguntabas por la receta me dejaste muy intrigada. No me imaginaba de ninguna manera el brazo gitano con galletas Nunca lo habia visto y me parece superoriginal. Seguramente te copiare
Gracias por compartirlo

[Picapusa]

que rico, mi suegra lo hace con moka, te quedó muy chulo

[menorcana]

HHHHUUUMMMM!!!!!!!!!!!!!! hoy te cojo otro trocito!!!

[orion]

Hola chic@s!!
Que recuerdos esta receta!!
Yo de pequeña también la comía, pero con galletas cuadradas. Sé que soy muy torpe, pero no entiendo como se hace el brazo.
A ver, si las galletas estan tumbadas con forma de brazo de gitano, como es que el relleno sale en vertical? El brazo se hace poniendo una galleta encima de la otra y luego lo tumbas, no?
Perdon por preguntar tonterias...

No es ninguna tontería, solo tiene truco. El corte se hace en diagonal y así queda más bonito (por lo menos a´si lo he visto hacer yo)

[Cracky]

Qué rico Vatrex! Además creo que la crema es una que hacía cuando era una niña y luego perdí la receta, o dejé de hacerla no se porque, pero nos encantaba congelada, y el año pasado intenté encontrar algo similar pero no di con ella.

Gracias!

[vatrex]

Me alegro de que os haya gustado, la verdad es que es facil y sale muy buena.

Lo del corte, es como te han dicho, hay que cortarlo longitudinal, si lo hacemos recto, cogemos la galleta tal cual.

[tuxa]

Vaya me perdia este post.

Menudo brazo más chulo te ha quedado y original.

[nytta]

.... que bonito queda.... y seguro que está buenísimo

Gracias por compartirlo

[vatrex]

[ratitafallera]

que pinta q tiene esto, me lo he copado y lo intentare hacer