, me da hasta corte dejarlo, es de lo mas simplon, pero ,,,,si no fuese porque las sardinas tienen mucha raspa y los niños aun son pequeños....... bueno haces la migas/pan ,con el pimiento y el ajo como siempre. y en vez de "carne" pues sardinas -evisceradas- vamos limpias de tripas pero con cabeza y todo.... y bueno ya normal, fries todo, reservas, apartas un poco de ese aceite, haces las migas y pues normal pones por encima y eso si lo tiene, acabas pringadita .porque la sardina te la tienes que ir comiendo con los dedos
, si tienes oportunidad como mejor estan es con las sardinitas hechas a la brasa. yo hace siglos que no las como asi,pero que bueniiiisimas.------------------
tengo preparado para hacer migas mañana,igual pido que me traigan sardinas y me hago un platito para mi
