Licor de fresas y aguardiente. Ya en las botellas.:

[roski]

Yo lo prepare hoy
Con orujo claro como buena Gallega ya os contare
Gracias Belen
un bico
Edito yyo solo puse 250 gramos ..tengo que estar igual 15 dias o esta antes ???????????
gracias un bico

[Belenciaga]

Cova, ves como soy una torpe... yo que me las prometia muy felices con esto de editar... y nada, tres intentos... aquí será a la cuarta la vencida?
vamos allá...

[superabuela]

¿Y no hay foto del envasado? Con lo que me gustaría a mi hacer licores y... na de na... Hace años hice el de guindas, pero luego, se me olvida y se me pasa la época de comprar Madre mía, soy un desastre.

Por cierto, que te quería comentar el otro día, hablando de licores... Una tía mía hacía el aguardiente de guindas con... lo que ella llamaba... "aguardiente de Holanda" Luego estuve mirando por Internet y, aunque no era exactamente lo mismo... creo que sí muy parecido. Ponía mitad de alcohol (de uso alimentario, no recuerdo ahora los grados, pero en las farmacias donde lo venden lo saben) y mitad de agua... ¿Tú lo habías oído alguna vez?

[Belenciaga]

... y el licor y aguardiente de fresa, en sus botellas

[alcudia]

SIIIIIIIIIIII que sale bien yo lo he echo muchas veces al de fresas, casualmente este año no he echo porque todavia tengo de otros años. Esta buenisimo y canelona lo puedes hacer sin peligro alguno, todas las frutas que te apetezcan maceradas en orujo o anís dulce o seco adoptan el sabor del fruto.
yo lo hago de orejones escaldados y los meto en una botella y una de anís seco y otra la relleno de orujo. mientras mas reposan más bueno está.
Belenciaga: yo lo hago con coñac y no le pongo tanto azúcar, el palo de canela sí que se lo pongo y esta delicioso, todo el mundo me pide siempre la receta.Una vez lo hice con coñac y le mezclé un poco de orujo, tambien salio muy bueno.

[teresa237]

Yo tengo muchos higos y queria macerarlos pero no se como se hace, aunque fuera licor
Gracias por contestarme

[Carolinaccs]

Belenciaga esos tapones donde los comprastes?? O los hicistes tu? Son preciosos!!

[Eugenia]

Yo lo hice hace un mes y algo de endrinas que es pacharan, le pongo la mitad de anis seco y la otra mitad de anis dulce (de la bodega) y un palito de canela en cada botella, la foto no se vé muy bien porque se la he hecho dentro del armario donde los tengo guardados para que no les dé la luz y no me apetecía sacarlos (hoy estoy floja)


Belenciaga ¿donde compras las botellas y los tapones???????

[Belenciaga]

Yo tengo muchos higos y queria macerarlos pero no se como se hace, aunque fuera licor
Gracias por contestarme

Hola teresa- con higos puedes hacer un licor muy rico.
personalmente prefiero el hecho con aguardiente, pero se puede hacer tambien con anis seco,
medio kilo de higos, 250g azucar y anis o agurdiente. lo mueves un poco los primeros dias y luego lo dejs resposar minimo un mes, cuanto mas mejor, cueleas y pones en la licorera o en botella

[Belenciaga]

Paca, Eugenia, hola. las botellas son las de moscatel que use para el vino de naranja, y los tapones los hago yo forrando el que traen con porcelana y pintandolos. os pongo el enlace del vino de naranja para que veais las botellas

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