harina de garbanzo en barcelona:

[mojegom]

hola, en mercadona gran canaria tampoco, porque yo tambien la ando buscando para entre otras cosas hacer pakoras.

un saludo

[mcor]

En Andalucia si es tipica la h de garbanzo, se utiliza mucho para la tortilla de camarones

[Dawen]

La verdad que en el paquete pone, harina especial para tortillitas de camarones, aunque claro en mi lugar la he usado para cualquier cosa menos para eso.

[mcor]

la puedes utilizar en sustitucion de la harina de trigo, hacer croquetas, bechamel, rebozar, etcccc

[xuxu]

Hola!!

Yo vivo en Barcelona, y encontré hace tiempo la harina de garbanzos en el "típico" supermercado de hindús y pakistaníes en el Raval, en la calle Hospital hay varias. No me acuerdo del precio, pues lo compré hace mucho, cuando hacía un curso de cocina hindú, pero seguro que nipor asomo el del Veritas!

Espero q lo encuentres! Y las demás, si hay súpers pakis con productos de su tierra, seguramente tambien lo tendrán!

Mucho ánimo a tod@s!