ROSCON DE REYES:
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LIA
- Ayudanta/e de cocina
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Es muy interesante lo de congelarlo¿pero en que momento antes o despues de fermentar?
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LIA
- Ayudanta/e de cocina
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Re: ROSCON DE REYES
Yo he leido que para que no se ponga duro parte de la azucar se cambia por azucar invertida.
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