PAPAS RELLENAS DE CARNE EN SALSITA DE CEBOLLA FRITA (FOTOS):

[MERMIX]

Tienen una pinta...
La salsa boloñesa también la haces tú? Si es así, puedes poner la receta. Además tengo un paquete de cebolla frita, así que no tardaré mucho en hacerlas. Muacs.

[queca]

Tienen una pinta...
La salsa boloñesa también la haces tú? Si es así, puedes poner la receta. Además tengo un paquete de cebolla frita, así que no tardaré mucho en hacerlas. Muacs.

Si, claro que si, esta es la receta que hago en casa, solo que esta vez no tiene zanahorias.

400 gr. de carne picada
1/2 cebolla picada fina
1 zanahoria picada fina
1 hoja de laurel
250 de tomate triturado
250 ml. de vino tinto
sal y pimienta.

En una sartén grande, doramos la cebolla y la zanahoria junto a la hoja de laurel.
Cuando estén doradas las verduras añadimos la carne y la dejamos cocinar hasra que haya perdido el color de crudo.
En ese momento agregamos el vino tinto y lo dejamos reducir hasta que se haya evaporado el alcohol, entonces añadiremos la salsa de tomate y dejamos al fuego medio unos minutos más

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[Atina]

Madre mia ! Que pinta !! Estas papas las hago fijo

[queca]

Madre mia ! Que pinta !! Estas papas las hago fijo

Gracias preciosa!!!

[Noni80]

me la apunto se ven deliciosas, gracias por la receta, me parece genial.