SARDINAS ESCABECHADAS de Charocarre:

[arenita_2]

que buena pinta que tienen ,yo las tengo en pendientes haber si las hago prontito

buenísimas

Animaros hacerlas, salen requetebuenas

[madre3niños]

pero yo porque no he visto esta receta antes se me pierden las mejores pero ya esta apuntada que las sardinas es el unica percado que le gusta a mi marido te ha quedado estupendo arenita mia

[madre3niños]

pero yo porque no he visto esta receta antes se me pierden las mejores pero ya esta apuntada que las sardinas es el unica percado que le gusta a mi marido te ha quedado estupendo arenita mia

pero si no esta la receta

[arenita_2]

Aquí te dejo la receta, está en RECETAS DE FUSSIONCOOK.


SARDINAS ESCABECHADAS

INGREDIENTES (5 PERSONAS)

1 Kgr. sardinas medianas
3 dientes de ajo
3 cucharaditas pimentón dulce
1 unidad vaso medidor aceite
½ unidad vaso medidor vinagre
3 hojas laurel
Pimienta en grano
Harina
Sal

ELABORACIÓN

Limpiar las sardinas de cabeza, espinas y tripas. Salarlas y enharinarlas.
Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú manual 20 minutos. Cuando el aceite esté caliente, las freimos y reservamos.
En el aceite que queda en la cubeta, se pocha la cebolla cortada en rodajas finas junto con 3 dientes de ajo, enteros y sin pelar, los granos de pimienta y las hojas de laurel. Una vez ya esté hecho, se añade el pimentón dulce. Se incorpora el vinagre, dejamos que evapore un poco y añadimos las sardinas.
Cancelamos el menú que estamos utilizando, cerramos la tapa, con la válvula cerrada, y programamos menú pescado. Despresurizamos manualmente.

[madre3niños]

Aquí te dejo la receta, está en RECETAS DE FUSSIONCOOK.


SARDINAS ESCABECHADAS

INGREDIENTES (5 PERSONAS)

1 Kgr. sardinas medianas
3 dientes de ajo
3 cucharaditas pimentón dulce
1 unidad vaso medidor aceite
½ unidad vaso medidor vinagre
3 hojas laurel
Pimienta en grano
Harina
Sal

ELABORACIÓN

Limpiar las sardinas de cabeza, espinas y tripas. Salarlas y enharinarlas.
Ponemos aceite en la cubeta y programamos menú manual 20 minutos. Cuando el aceite esté caliente, las freimos y reservamos.
En el aceite que queda en la cubeta, se pocha la cebolla cortada en rodajas finas junto con 3 dientes de ajo, enteros y sin pelar, los granos de pimienta y las hojas de laurel. Una vez ya esté hecho, se añade el pimentón dulce. Se incorpora el vinagre, dejamos que evapore un poco y añadimos las sardinas.
Cancelamos el menú que estamos utilizando, cerramos la tapa, con la válvula cerrada, y programamos menú pescado. Despresurizamos manualmente.

esque estoy hoy de llorona

[Olguichi1970]

Te ha quedado estupenda.

[arenita_2]

Te ha quedado estupenda.

Muchas gracias, preciosa

[fiesta_30]

Una receta buenisima

[arenita_2]

Una receta buenisima

Muchas gracias , guapetona

[Atlantida]

Que pinta tienen esas sardinitas, ñam, ñam ,ñam. Seguro que no se queda la cocina apesturriando.