Tarta Decorada en Glasa:

[MARGA32TF]

Muchas Gracias por sus comentarios, es la primera que hago así, y bueno no me quejo para ser la primera, les voy a dejar las recetas, que como aqui estamos de carnavales ando un poco perdida del foro.

Bizcocho este es muy basico es el que normalmente uso para decorar con fondant, y ahora para la glasa, apartir de está receta puede agregar chocolate, nueces etc, lo que mas les guste.

Ingredientes:

4 Huevos XL
250gr de Azúcar
300gr de Harina
3/4 de sobre de polvos royal
150ml de Aceite

Monto los huevos enteros, tienes que doblar su volumen, se le va agregando la azúcar poco a poco, luego el aceite un hilo muy fino, sin dejar de batir nunca, se le agrega la esencia, y luego de manera envolvente se va agregando la harina ya mezclada con los polvos royal y cernida. Se lleva al horno precalentado a 160ºC por aproximadamente 50min pero eso depende de cada horno. Se deja enfriar y ya está listo para rellenarlo y decorarlo tanto con fondant que es muy consistente, o con glasa, etc.

Glasa

1 Clara de huevo
250gr de Azúcar Glass cernida
1 cucharadita de jugo de limón

Se va revolviendo nunca montando la clara de huevo con parte del azúcar, y el jugo de limón, y se va agregando poco a poco el azúcar talvez necesitemos mas para conseguir una consistencia fuerte que es la que necesitamos para usar con la manga y decorar cuando hagamos picos en la glasa y se queden paraditos mucho tiempo es que ya está en su punto.
la teñimos del color que mas les guste y a decorar.

Cualquier duda me pueden preguntar

Un beso, y que tengan un buen día

[lolitoba]

gracias por la receta a la noche la recopilo

[BRISA]

Preciosa¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Gracias or las explicaciones, una cosa, lo que recubre la tarta que es?? esta puesta de lujo, también es glasa, que conistencia a de tener para "untarla"???

[toscabel]

Te quedó fantastica

[pandora17]

preciosa