Bizcocho de Naranja ( tradicional y también con th):

[Ouxan]

Esta misma tarde lo hago!

[Ouxan]

Ops! Tengo un problema! No me va la báscula! Alguien me puede decir cuánto es casa cosa en medidas caseras (tipo vaso del yogur???).

[asj]

Ops! Tengo un problema! No me va la báscula! Alguien me puede decir cuánto es casa cosa en medidas caseras (tipo vaso del yogur???).

He encontrado esto, creo que te puede servir

http://recetaschef.com/pesos-y-medidas/" onclick="window.open(this.href);return false;

[Ouxan]

Ops! Tengo un problema! No me va la báscula! Alguien me puede decir cuánto es casa cosa en medidas caseras (tipo vaso del yogur???).

He encontrado esto, creo que te puede servir

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Muchas gracias!!! Al final hice el de yogur de toda la vida con manzana!!!! Gracias!!!!

(La página creo que tiene un virus o algo porque se me cierra el firefox cada vez que intento entrar... )

[alcantarisa]

ops, yo lo hice y no me quedó nada nada bien, se me quedó como medio líquido, y seguí al pie de la letra los pasos e ingredientes.
Se ha quedado como con la textura de una quesada, no sé si me explico. Raro, raro...

De sabor está bueno igual, pero no queda con la textura y apariencia de un bizcocho No sé qué habrá pasado...

[lolita lola lola]

Hola!!!! pues a mi me paso tambien e seguido las instruciones al pie de la letra y me queda como si fuese una quesada ....... A mi es que los bizcochos se me resissten y sobre todo estos que llevan la naranja ...... Que podriamos hacer????? , me gustaria hacer un bizcocho para mi cumple que es para la semana que biene pero me temo que no va ser posoble por que nunca me a salido bueno, pues......na de nada!!!!!!! , besotes para todas!!!!

[asj]

Hola!!!! pues a mi me paso tambien e seguido las instruciones al pie de la letra y me queda como si fuese una quesada ....... A mi es que los bizcochos se me resissten y sobre todo estos que llevan la naranja ...... Que podriamos hacer????? , me gustaria hacer un bizcocho para mi cumple que es para la semana que biene pero me temo que no va ser posoble por que nunca me a salido bueno, pues......na de nada!!!!!!! , besotes para todas!!!!

ops, yo lo hice y no me quedó nada nada bien, se me quedó como medio líquido, y seguí al pie de la letra los pasos e ingredientes.
Se ha quedado como con la textura de una quesada, no sé si me explico. Raro, raro...

De sabor está bueno igual, pero no queda con la textura y apariencia de un bizcocho No sé qué habrá pasado...

Siento que os haya quedado mal, si habéis seguido las instrucciones no tengo ni idea de lo que os ha podido pasar porque yo era la primera vez que lo hacía (y lo hice tal como lo puse) y me quedó estupendo, tanto que mañana lo vuelvo a hacer para comenzar la semana.

Lo siento!

[alcantarisa]

Hola!
Asj gracias por responder.
A ver ayer hice otro bizcocho de naranja, con la receta de mi madre y ya me quedó bien, pero pensando pensando porqué este se me fastidió, me quedan 2 cosas:
1. lo puse en un molde pequeño pero altísimo, tonta de mí, al ser tan gordo el bizcocho en el tiempo que le puse no se hizo bien, si lo hubiera puesto en uno más bajo y ancho hubiera estado perfecto, seguro.
2. la receta pide una naranja, pero claro... depende de como sea la naranja te puede salir mucho zumo o poco. Hay naranjas pequeñas con mucho zumo, grandes con poco, grandes con mucho... Así que siguiendo una receta de mi madre (y de mi abuela) le puse una cantidad exacta de zumo, que así no hay lugar a error.

Y por fin me quedó bien.
Pero creo que la receta está perfectamente bien, solo que yo no la apliqué con sabiduría, le puse unas naranjas que tengo bien hermosas y que dan mucho zumo y lo puse en un molde que no era el adecuado. Así que el error fue todo mío
Asj, gracias por la receta y por responder

[asj]

Hola!
Asj gracias por responder.
A ver ayer hice otro bizcocho de naranja, con la receta de mi madre y ya me quedó bien, pero pensando pensando porqué este se me fastidió, me quedan 2 cosas:
1. lo puse en un molde pequeño pero altísimo, tonta de mí, al ser tan gordo el bizcocho en el tiempo que le puse no se hizo bien, si lo hubiera puesto en uno más bajo y ancho hubiera estado perfecto, seguro.
2. la receta pide una naranja, pero claro... depende de como sea la naranja te puede salir mucho zumo o poco. Hay naranjas pequeñas con mucho zumo, grandes con poco, grandes con mucho... Así que siguiendo una receta de mi madre (y de mi abuela) le puse una cantidad exacta de zumo, que así no hay lugar a error.

Y por fin me quedó bien.
Pero creo que la receta está perfectamente bien, solo que yo no la apliqué con sabiduría, le puse unas naranjas que tengo bien hermosas y que dan mucho zumo y lo puse en un molde que no era el adecuado. Así que el error fue todo mío
Asj, gracias por la receta y por responder

Hola!!
Lo de el molde sí que puede ser una de las causas, supongo que al ser tan alto costaría que cuajase por dentro... y respecto a lo de las naranjas, la mía pesaba entera 180gr (por si te sirve de referencia). Voy a volverlo a hacer esta tarde así que ya te contaré si ha sido la suerte del principiante o realmente usando un molde plum-cake y una naranja no muy grande es lo importante en esta receta.

Con lo que sea te doy un toque, vale??

gracias a ti!!!

[flori]

Qué buena pinta tiene, por Dios!!!