maribelrivera escribió:yo tb quiero la mallita, que llevo mil años pendiente de hacer queso, no solo tofu, queso de verdad.....
july, me encanta todo....de diez
Si.Xelena escribió:¿El tofu prodría tomarse con pan, para desayunar????
Hola Ranger la leche es comprada, pero supongo que tambien se podra hacer con la casera, yo utilice mas vinagre, porque no se corto a la 1º, no la deje hervir .... y la puse otra vez y cuando empezo a hervir le eche mas vinagre y salio bien ...... asi que pruba con la casera que seguro te sale de lujoCasiRanger escribió:Julycar, parece que me has leido el pensamiento! Yo quiero hacer tofu pronto, lo tengo todo preparado, el molde y el filtro (de plástico de los de cafetera, espero que sirva), pero la receta que habia visto eran 3-4 cucharadas de vinagre por 4 litros de leche de soja.
Así que imaginaba que tendría que echarle solo una cucharada de vinagre para un litro.
La leche de soja que has utilizado, ¿la has hecho tu o es comprada? A lo mejor varía la cantidad de vinagre dependiendo de la leche, yo habia leido que se tenía que utilizar la leche recién hecha.
Con las hierbecitas le has dado un toque de lujo!
marsen escribió:July, en serio, si llego a leer que tambien haces tu la leche de soja.... es que serias más que perfecta, pluscuamperfecta.
Marsen si que hago leche de soja casera ..... 
...pero ese dia no tenia soja blanca y la hice con leche de soja comprada ... y ademas se aprovecha todo ...todo...y todo 
que estamos en crisis julycar escribió:marsen escribió:July, en serio, si llego a leer que tambien haces tu la leche de soja.... es que serias más que perfecta, pluscuamperfecta.
Me lo temia 
¡ Bien bien bien !marsen escribió:Si.Xelena escribió:¿El tofu prodría tomarse con pan, para desayunar????
julycar escribió:marsen escribió:July, en serio, si llego a leer que tambien haces tu la leche de soja.... es que serias más que perfecta, pluscuamperfecta.
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