COMO PREPARO EL EMPEDRAO??:

[vultur]

uy pues el empedrao que yo conozco por la zona de teruel, es arroz con judias pintas o royas, y espinacas.
a veces se le puede echar unos trozos de bacalao salado. me imagino que llevara un sofrito tb de cebolla y tomate.

tb esta muy bueno, aunque a mi las espinacas no me gustan.