flequi escribió:neska escribió:me encanta este guiso, lo hago muy amenudo y con arroz también,
que diferencia hay entre la sepia limpia y sucia?
yo siempre pongo limpia.
no tiene nada que ver la sucia con la limpia. La sucia tiene un sabor a mar buenisimo. Luego dentro hay una especie de bolsita con una salsa marron que se lo añado a los sofritos y entonces ya es de morirse. Pruevala un dia y ya me diras.
pues sí, probaré, no sabía que tuviesen una bolsa con "salsa" marrón,
con bolsa de tinta sí...
siempre se aprende algo....
