*** RETO EN COCINA (Semanal) ***:
- begojjj
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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***
Pues ahi va mi receta del reto....
MUSLITOS DE POLLO CON FLAN DE ESPARRAGOS Y PATATA



He hecho unos muslitos de pollo rustidos en la gm, primero se pone una cebolla partida en medias lunas, a sofreir, una cabeza de ajos, pero los ajos sueltos, y cuando esta transparente la cebolla, le pongo los muslitos, los salpimento y los marco un poco, le meto dos tomates a trozos y le doy una vueltecilla, lo riego con vino y dejo que se consuma un poquito....despues le he puesto ciruelas pasas y almendras, y hala, cierro la gm y menu carne, que tarda unos 25 minutos, me encanta esa olla, va muy bien...
Mientras, he hecho los flanes de esparragos con un manojo de esparragos verdes, dos patatas,,,,lo he puesto a cocer y he reservado algunas de las puntas de esparragos, para adornar. Luego lo meto en la batidora, y a triturar, como se me ha quedao un poco espeso, le he metido medio bote de nata liquida, he seguido batiendo, ya me ha dejao la batidora, porque no habia forma, luego, le he puesto dos huevos, sal y pimienta.... lo he metido en flaneras de plastico, al micro, unos 5 minutos a media potencia,pero controlando,,,la verdad es que creia que se iba a salir todo, pero han quedao muy bien....lo siguiente ha sido emplatar de la forma que veis,,,estaban muy buenos los flanes, no los habia hecho nunca, pero muuuuu recomendables!!!
MUSLITOS DE POLLO CON FLAN DE ESPARRAGOS Y PATATA



He hecho unos muslitos de pollo rustidos en la gm, primero se pone una cebolla partida en medias lunas, a sofreir, una cabeza de ajos, pero los ajos sueltos, y cuando esta transparente la cebolla, le pongo los muslitos, los salpimento y los marco un poco, le meto dos tomates a trozos y le doy una vueltecilla, lo riego con vino y dejo que se consuma un poquito....despues le he puesto ciruelas pasas y almendras, y hala, cierro la gm y menu carne, que tarda unos 25 minutos, me encanta esa olla, va muy bien...
Mientras, he hecho los flanes de esparragos con un manojo de esparragos verdes, dos patatas,,,,lo he puesto a cocer y he reservado algunas de las puntas de esparragos, para adornar. Luego lo meto en la batidora, y a triturar, como se me ha quedao un poco espeso, le he metido medio bote de nata liquida, he seguido batiendo, ya me ha dejao la batidora, porque no habia forma, luego, le he puesto dos huevos, sal y pimienta.... lo he metido en flaneras de plastico, al micro, unos 5 minutos a media potencia,pero controlando,,,la verdad es que creia que se iba a salir todo, pero han quedao muy bien....lo siguiente ha sido emplatar de la forma que veis,,,estaban muy buenos los flanes, no los habia hecho nunca, pero muuuuu recomendables!!!
- begojjj
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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***
- Rosinya
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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***
Gracias, bego, algo habia que poner no???, es lo que tiene esto del reto, que engancha que no veasbegojjj escribió:![]()
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mira ella,..... que rico, besitos bego
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- Juani47
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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***
maria el que guarda alla.........y eso me ha pasado con las collejas, me han servido para poner lo verde.

la verdad es que nos gustan mucho y cuando las hay me gusta guardar algunas
la verdad es que nos gustan mucho y cuando las hay me gusta guardar algunas
- Juani47
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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***
begooooo si te gusta le puedes poner espinacas!!!!!!!!(y las collejas para mi)ehhhhhhhhhh?

- Juani47
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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***
gracias rosinya me alegro qu te guste, pero tus muslitos tienen una pinta............ que ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡madre mia!!!!!!!!!!
con el acompañamiento que le has pueeeeesto.....jooooooo

con el acompañamiento que le has pueeeeesto.....jooooooo
- menorcana
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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***
Buenos dias Chic@s!!!!!
Ya estoy en mi casita... bueno llegué el viernes por la noche, pero ayer estube todo el día fuera!!
Bueno, bueno, bueno.... por lo que veo hay un montón de recetas para el reto!!!!
Las he miralo por encima, y sois unas verdaderas artistas!!!! así que suerte a todas y que gane la...... que elija Rosi... je je je,
por que todas son buenisimas!!!

Ya estoy en mi casita... bueno llegué el viernes por la noche, pero ayer estube todo el día fuera!!
Bueno, bueno, bueno.... por lo que veo hay un montón de recetas para el reto!!!!
Las he miralo por encima, y sois unas verdaderas artistas!!!! así que suerte a todas y que gane la...... que elija Rosi... je je je,
- begojjj
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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***
Holaaaaa guapa,.. ya te vemos el pelo ¡eh! jaja
Juani no hay problemas jejejejeje,.. besitos bego

Juani no hay problemas jejejejeje,.. besitos bego
- quebueno
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Re: *** RETO EN COCINA (Semanal) ***
anaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa holaaaaaaaaaaaaaaa
anda q no se te echa de menos.. cohone!!!
buenos dias reterassssssssssssssss
buenos dias reterassssssssssssssss
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