A decorar la COMIDA con COMIDA:

maria89bg · Mensaje por **maria89bg** » Vie 04 Ene 2008 16:53

todas estan chulisimas!!! tengo que probar alguna! , una que me ha gustado mucho es la de los pinguinos, es muy original y facilisima de hacer, por que hay algunas que parece que se las traen....!

besines

alipruja · Mensaje por **alipruja** » Dom 06 Ene 2008 20:57

Al final no nos enteramos de como se hacian las tartas saladas, verdad? me refiero a la del pescado (de york, creo) pero no se si llevaba más cosas. Y la otra, será al final queso, mayonesa...???

Y las ovejitas?? joo, nadie lo sabe??

Blancapigm · Mensaje por **Blancapigm** » Dom 06 Ene 2008 23:03

muchas gracias por tu respuesta y por supuesto por la receta!

Lo probaremos

ah! y eso no es copiar, es tomar ideas

mariyey escribió:Gracias,pero el mérito no es mío.Ya te digo que el abeto lo copié de por aquí y se me ocurrió ponerle este paté que también copié (que copiona soy jeje). A mí no me gustó, pero a algunos de mis tíos sí.A ver si te gusta.

PATÉ DE PEREJIL

Introducción:
este paté está mejor de un día para otro porque los sabores se cogen mejor y el ajo no pica tanto.
opcional: se puede hacer con otras hierbas aromáticas, yo tb lo he hecho con albahaca y está para morirse

Ingredientes:
1 buen manojo de perejil ( BASTANTE cantidad)
1 clara de huevo
1 diente de ajo gordo
1 chorrito de vinagre
aceite de girasol
azúcar ( una cucharada sopera)
una pizquita de sal

Instrucciones:
Se bate con la batidora el parejil, con el ajo y el aceite hasta que el perejil quede como una masa verde.
se le añade el azúcar y la sal y la clara de huevo y se va añadiendo poco a poco el aceite de girasol como si estuviéramos haciendo una mayonesa.

cuando esté bien cuajado, se mete en la nevera unas horas para que coja bien los sabores y sirve para untar en tostadas o para acompañar carne asada, patatas fritas, o lo que queráis.