Venga, que es navidad (fotos):

[scabbia]

me pones las receta de las hojaldrinas xfa???

[mariadelmar1o]

yo también quiero receta de hojaldrinas y si me dices una de mantecados .........perfecto , ya he convencido al cocinero

[cuqueta]

me pones las receta de las hojaldrinas xfa???

Aquí te la dejo tal y como yo la copié

ingredientes:

- 30 gr de azucar glass
- 40gr de vino(yo le puse fino)
- 40gr de zumo de naranja
- una pizca de sal
- 200gr de manteca
- 400gr de harina
- azúcar glas para rebozar.

Amasar todo hasta que sea homogeneo y reposar la masa una hora en la nevera, estirar y cortar, hornear a 180º el horno precalentado, hasta que se doren. Decorar con azúcar glas.

[cuqueta]

que pinta tiene todo por dios!!!!

[cuqueta]

yo también quiero receta de hojaldrinas y si me dices una de mantecados .........perfecto , ya he convencido al cocinero

La de los 4 iguales es muy buena

1/2 kilo de almendra molida
1/2 kilo de manteca de cerdo
1/2 kilo de azúcar
1/2 kilo de harina
3 huevos y 1 yema

Amasar todo bién hasta que forme una masa compacta, estirar la masa como de 1 centímetro más o menos, cortar con moldes y hornear a 180º/190º hasta que esten doraditas(no mucho que luego cojen color)nada más sacarlas espolvorear de azúcar mezclado con canela molida y dejar reposar hasta que enfríen en la bandeja antes de moverlas o se romperán

Con esta mísma masa pero añadiéndole almendras troceadas también hago rollos, a los niños les encantan, por lo menos a mí hija

[cuqueta]

Os dejo también la receta de los roscos de vino de Picapusa que no la había puesto

Enlace de Pica http://picaskitchen.blogspot.com/2008/1 ... o-100.html" onclick="window.open(this.href);return false;

- un kilo de harina
- 25ogr de azúcar
- 400ml de aceite de oliva
- 25o ml de vino blanco
- 50 ml de aguardiente ( yo usé anís seco)
- 25 gr de anís en grano, matalauva
- una cucharada de canela en polvo
- azúcar glass para decorar.

Se calienta el aceite de oliva sin llegar a humear, y se retira, añadiendo la matalauva. Dejamos enfriar.

En un bol lo mezclamos todo y amasamos bien.
Extendemos sobre la bancada con un grosor de algo menos de un dedo y cortamos con un cortapastas. Lo ponemos al horno a 190º unos quince minutos y espolvoreamos con el azúcar glass.

[ganchita]

Qué bueno todo, adiós a mi dieta, durante unos días, ehhh.... que conste

[scabbia]

Muchas gracias!!!! JEJEJEJEJ

[Arawen]

Hay que bueno por favor!!! yo llevo ya 3 kilos cogidos y todavia no estamos en plenas navidades!!!

[careva]

Que delicia, que manos tienes.