Menús del 22 de enero:

[Anaderkins]

A mi me pasa un pco como ati, llego a las 4 de trabajar y sólo me apetece hacerme una ensalada rapidita y a comer!

Puedo aconsejarte calabaza (en crema), berenjenas hay mil formas de hacerlas, a mi me encantan rellenas pero también te puedes hacer una mousaka o hacerlas a la plancha con verduras..
Del calabacín te digo lo mismo, yo lo utilizo para todo! en sofritos, para crema, relleno, como base para falsas pizzas, en tortilla...etc!

Creo que las setas y champiñones también están dentro del grupo de las verduras, puedes hacerlas a la plancha, al ajillo, con un poco de jamón, en revuelto, rellenos, etc...
También puedes comer espárragos de mil maneras...

No se! se me acaban las ideas, porque ya supongo que de las alcachofas, repollo y col ni hablamos no? jejejejeje.

[BUITRES1982]

muchas gracias, este finde que va ha hacer malo por aqui por el norte, me la paso cocinando y congelando jejej