mantecados manchegos hojaldrados (hojaldrinas):

[marybdn]

pues ya sabes vaneluz
a poner foto pa que los veamos

[Enmaflor]

No lleva azúcar?????? Perdonen mi ignorancia

[marybdn]

La receta que yo puse no, la masa no lleva azucar, solamente llevan por fuera una vez cocidos se pasan por azucar, nonecesitan mas.

[vaneluz]

ya quisiera saber poner fotos,pero antes tengo que aprender a usar bien la camara jajaja
oye,la receta perfecta,que bien salen....felictia a tu abuela....menuda cocinera

[Sietedecopas]

Yo hago la misma recta que tu. y el truco está en que esten muy fríos. Yo pongo en la nevera la masa 1 hora o así, y una vez los corto, los meto otra media horita, y suben bastante.

[eclair]

Pues yo esta seman os hago de nuevo.
Hasta que no me salgan no paro.
gracias