RECOPILACION DE RECETAS MONTIGNAC:

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[yaris2407]

habeis visto a arguiñano hoy? pues ha hecho una receta monty... (la receta era repetida). os la pongo porque creo que tiene que estar muy rica.
GARBANZOS CON REFRITO DE TOMATES
ingredientes para 2 pers.
400 gr de garbanzos
laurel
10 granos pimienta negra
5 tomates
3 pimientos verdes
2 cebolletas
1 o 2 lonchas gordas de jamón serrano
azúcar (fructosa)
agua

se cuecen los garbanzos en agua con laurel y la pimienta en olla exprés durante 15 minutos
mientras ponemos a pochar la cebolla, cuando está casi hecha se añade el pimiento y al poquito añadimos el tomate (las tres cosas bien troceaditas) y se le añade un par de cucharadas de azúcar (nosotras fructosa) y se deja que se haga bien, tiene que quedar casi desecho.
en una sartén aparte ponemos el jamón troceado en tacos con un chorrito de aceite.
se cuelan los garbanzos, y se añaden al sofrito junto con el jamón y se deja hervir unos minutillos para que se junten los sabores.

espero haberme explicado bien...

[saskia7]

BRAZO DE CHOCOLATE Y NATA
REDONDO DE FRUTOS SECOS (plato salado)

[Ajedrea]

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 2-0-0.html

[saskia7]

TARTA DE MANZANA

[montxa]

Buenas!
Os pongo una recetuki muy rica de postre, ligerito y sano:

CREMA DE MANGO

Ingredientes: (por lo menos 4 raciones)
1 mango madurito
2 yogures desnatados naturales
Queso fresco de untar Lidl (el apto, claro ), 1 tarrina
Fructosa al gusto

Elaboración
Sencillísimo! Se trocea el mango, reservando unos trozos pequeños para la decoración. Se tritura el resto del mango con los yogures y el queso fresco de untar, hasta conseguir la textura deseada (si queréis más líquido se puede añadir un poquito de leche desnatada). Se añade fructosa al gusto y voilá!. Se sirve en copas o pequeños boles con los trocitos de mango reservado y a comer!
Es un postre ligero para comidas GLUCÍDICAS, ya que el mango es IG medio (Gracias Yeli)
¡Tened en cuenta los lácteos frescos! Por lo menos contaría como una ración diaria!

[Gazpachuela]

¡¡¡Qué rico, Montxa!!!

[montxa]

¡¡¡Qué rico, Montxa!!!

Gracias preciosa!
La verdad es q está delicioso fresquito... y es tan sencillo de hacer!

[Yeli08]

Montxa Guapa,

Lamento decirte que el Mango es IG medio, por lo que sólo sirve de postre en comidas glucídicas.

Edita para evitar confusiones.

[montxa]

Montxa Guapa,

Lamento decirte que el Mango es IG medio, por lo que sólo sirve de postre en comidas glucídicas.

Edita para evitar confusiones.

Ay Yeli muchas gracias!!! Vaya cabeza la mía!!!!!
Pues mi postre de la comida hoy al garete... voy a editar.

Muchas gracias estás en todo!!