CENAS NO GRASAS:

[lisythea]

MI APORTACION:

* LOMOS DE ATUN (DE MERCADONA ZONA CONGELADOS)
* CORAZONES DE ALCACHOFAS BABY (TAMBIEN CONGELADAS DE MERCADONA)

PARA QUE NO QUEDE TAN SOSO A LAS ALCACHOFAS LES PODEIS PONER CUALQUIER COSA, YO LAS PONGO AL MICRO 4 MINUTOS, ACEPTAN CUALQUIER COSA (NO GRASA) QUE SE PUEDA PONER AL MICRO ... ALGUNA IDEA??

[irati333]

¿Qué tal después del descongelarlas, freírlas con un pelín de aceite, gambitas y un chorro de jerez? No las he probado así pero tienen que estar buenas...

[selina]

Si tiene buena pinta sí...........

Aquí va otra para las noches de invierno:

- Sopita de pollo con verduras.

El otro dia la hice y nos la comimos estupendamente bien, con el frío que hacia. Le puse tambien huevo duro a trocitos, pero vamos para adaptarla a Monty tendrian que ser solo las claras.

[tata1970]

Añado mi granito de arena...

Lomos de bacalao (de Mercadona también, congelados). Los preparé a la plancha acompañados con unas gambitas también, beberechos al natural y tomate frito casero, muy casero que me lo hace mi madre y es todo natural.

Quedó muy bueno... Y supongo que se podrá hacer con los lomos de atun que dice Lisy o con cualquier otro pescadito a la plancha.

[tata1970]

Otra idea... Que hago bastante a menudo y que seguro ya conocéis, pero la publico:

- LUBINA O DORADA A LA ESPALDA.

Queda muy jugosa. Se trata de comprar una lubinita o una doradita y que en la pescadería os la abran para hacerla a la espalda, es decir, por la mitad. Yo les digo que le quiten la cabeza, que me da mucho asco...

Luego la pones en una fuente, así abierta y le echas por encima una picadita de ajito, perejil, limón y aceite de oliva. Al horno a 180º unos 20-25 minutillos, y lista para comer!!

Espero os guste.

[irati333]

Uhmmm! Me encanta el pescadito al horno, a la espalda, al orio...hace días que no lo hacemos en casa, además. Hale! Pues ya tengo cena para la semana que viene. Y unos gallitos a la plancha, se me están antojando también...

[selina]

Hola compis:

Pongo la recetilla de mi cena de anoche, que me encantó:

* Pimientos del piquillo rellenos de: cebolleta, calabacín y puerro (champis no tenia, sino abria puesto) + atún. Los puse a gratinar al horno con 1/2 tranchete light (linessa 10%) por encima y orégano.

Estaban de vicio, nos comimos 4 pimientitos cada uno y lo acompañé con una megaensalada verde de lechuga, escarola, col, canónigos.. con vinagre de módena.

[Rent]

Selina, esos pimientitos te los voy a copiar, con tu permiso, que me suena muy bien esa receta

[maribelrivera]

uys, selina, tengo un frasco entero de piquillos para rellenar, ahi estaban olvidaillos, los pobres.....me has dado idea

[irati333]

Sí, yo también tengo una lata de pimientos para rellenar...y ese relleno me gusta!!