![Aplausos :plas:](./images/smilies/plas.gif)
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![Fiesta :fiesta:](./images/smilies/fiesta.gif)
la cosa mas facil del mundo.... simplemente tienes que conseguir un producto que se llama "maltodextrina" ; no te asustes que no es nada raro.... se saca de la yuca/tapioca.... y es capaz de secar liquidos.... en este caso lo que he hecho es secar la grasa del foie y las macadamias....Ángeles escribió:![]()
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Por curiosidad, ¿cómo se hace el polvorón de foei?
Digo por curiosidad porque ni yo misma tengo fe en poder hacerlo.
Felicidades una cena exquisita...![]()
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Bolita escribió:La verdad es que es bastante espectacular...
¿pero cuanta gente eran?
¿cuantas horas te has pasado preparandolo todo?
muchísimas gracias, me pongo manos a la obramonaguillo escribió: La receta del magret......
Pues el tema es cincelar el magret p...
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