Missis...podria ser ésta
La he buscado con google ..y en canecositas no se puede entrar...pero he leido por ahi,que tina777 hacia la de Cane..y entrado en su blog..me ha costado pero no se si habré acertado y con ésto puedo ayudarte
Ingredientes:
10 yemas de huevo grandes
2 huevos enteros
½ kg de azúcar
1 vaso de agua
Azúcar caramelo
Preparación:
Se pone a cocer el azúcar y el agua en un cazo, hasta conseguir un almíbar punto de hebra fina, y se deja templar un poco.
Caramelizar un molde.
Batir las yemas con los dos huevos enteros, como para tortilla.
Añadir poco a poco el almíbar.
Ponerlo en el molde, y cocer al baño maría unos 30 minutos, procurando que el agua no hierva demasiado fuerte.
Tu dirás
