roski, que perdida andas. Me alegro de "verte"
Es verdad que estas pizzas estan de rechupete
hady, silvotana
Sirve cualquier masa. Igual que para cualquier otra pizza. Masa casera, bases compradas, bases congeladas... todas valen.
Yo le pongo virutas de chocolate. Las hago con el pela-patatas
Si la base esta hecha de masa hecha en casa os recomiendo que la saqueis muy, muy fina, pues el chocolate se quema muy rapido. O que se horneé la masa previamente.
Edito para volver a poner la receta de la masa del libro NA:
Masa para pizza:
200 grs. agua
50 grs. aceite.
una nuez de levadura
una pizca de sal
400 grs. harina
Poner el agua y el aceite en el vaso 2 min, 40º, vel 1.
Añadir la levadura y poner unos segundos a vel 5 para que se disvuelva.
Poner la harina y por ultimo la sal. Vel. espiga 1 minuto.