MACARONS (SEMIPASO A PASO):

[suila]

Te han quedado de escándalo, que buena pinta que tienen, a ver si me atrevo algún día a hacerlo, pues parece un poco complicado.

[crismas]

Mafalda, te han quedado espectaculares
Voy a echarle un vistazo al blog

[paloma.as]

Increibles. En mi casa les encantan, yo solo los intente hacer una vez y si bien de sabor estaban buenos la pinta....pero creo que me voy a animar otra vez. No creo que me salgan como los tuyos ni de risa, pero me has dado animos...Enhorabuena.

[maripepa]

Mafalda, eres una artista, te han quedado chulisimos, sobre todo siendo la 1ª vez.
Yo los hice hace más de un año y medio y ni por asomo a los tuyos, lo que todo hay que decirlo, lo que parecia un dia tranquilo se me complicó de momento y yo con la pasta de los macarons por medio.
He intentado buscar mis fotos, pero ni por esas.
Ya te pediré ayuda cuando lo intente de nuevo, porque por tener, tengo colorantes y hasta un libro de macarrons.

[Véronique]

Estupenda explicación y estupendo resultado
Pregunto? Si no tiño la masa, se quedan blancos, blancos, como los de mercotte? o tengo que teñirla de blanco?
Es que mi padre me pidio una receta de macarones porque mi hermano le quito su "LIBRO" hace unos años y cuando quiere hacer algo, pues me pregunta a mi.
Pues tendre que hacerlos, que sino no puedo garantizarle que me han salido bien. Cuando los tenga te los enseño.

[Mafalda]

Estupenda explicación y estupendo resultado
Pregunto? Si no tiño la masa, se quedan blancos, blancos, como los de mercotte? o tengo que teñirla de blanco?
Es que mi padre me pidio una receta de macarones porque mi hermano le quito su "LIBRO" hace unos años y cuando quiere hacer algo, pues me pregunta a mi.
Pues tendre que hacerlos, que sino no puedo garantizarle que me han salido bien. Cuando los tenga te los enseño.

Blanco puro no creo que queden porque al llevar la almendra ya un pelín de color les dará. Cuando he hecho la paulova que es parecido pero sin almendra si que quedaba requeteblanca, así que pienso que quedarán bastante blancos aunque no blancos total.

[Véronique]

Estupenda explicación y estupendo resultado
Pregunto? Si no tiño la masa, se quedan blancos, blancos, como los de mercotte? o tengo que teñirla de blanco?
Es que mi padre me pidio una receta de macarones porque mi hermano le quito su "LIBRO" hace unos años y cuando quiere hacer algo, pues me pregunta a mi.
Pues tendre que hacerlos, que sino no puedo garantizarle que me han salido bien. Cuando los tenga te los enseño.

Blanco puro no creo que queden porque al llevar la almendra ya un pelín de color les dará. Cuando he hecho la paulova que es parecido pero sin almendra si que quedaba requeteblanca, así que pienso que quedarán bastante blancos aunque no blancos total.

Y si le pongo un colorante? Existen los colorantes blancos?
Es que me parecen muy bonitos con un relleno de colores.
Así que mañana o pasado como mucho me pongo.

[Atina]

A mi me dejas sin palabras asi que solo puedo aplaudir

[Nemesiss]

Qué maravilla!!!

y qué bien de que nuevo compartas tus cositas con nosotras, que hace no mucho preguntaba por tí ( me preguntaba a mí misma, en el colmo de la discrección ) que tengo otras recetas tuyas anotadas, que son un lujazo!!!

[tuxa]

Caramba! Están de lujo

Hace un montón de tiempo que los voy viendo en Amousses Bouche, pero siempre me hecho para atras, porque los he encontrado muy complicados y delicados de hacer. Pero vistos los tuyos y además con la página que ha puesto Carmina, tal vez lo intente, y que sea lo que Dios quiera.

Me llevaría alguno si es que aun te quedan.