dia de lluvia dia de migas en FC porsupuesto:

[fiesta_30]

Que cosa mas buena

[CarmenALC]

Hola a todas:

Ayer hice las migas con la semola de trigo, salieron muy ricas, al hacerla con la semola de trigo no tuve que darle muchas vueltas ya que se hicieron suber rapidas, quiero decir que cuando usas harina tienes que amasar más tiempo hasta que se desmiga.

El unico pero, yo sufro con el brazo, el tunel carpiano, y hacerlas en la fussion me resultó un poco más incomodo que en una sarten, ya que al tener que levantar el brazo más, la olla es más alta, se me cansaba antes el brazo.

Pero totalmente recomendables la receta, rápida y muy muy rica.

Gracias

Carmen